Con un peso di 635 grammi, è un batticarne particolarmente pesante. Con due diverse superfici, una con un delicato rilievo e una con una superficie liscia.
Il martello è adatto sia per l'appiattimento che per intenerire la carne.

Inoltre è adatto anche per schiacciare noci, biscotti e cubetti di ghiaccio.

non adatto al lavaggio in lavastoviglie